Beim Bruchsteinmauerwerk werden Natursteine unterschiedlicher Formen und Größen geschichtet.
Bei Bruchsteinmauerwerk kommt zur Verbesserung der Stabilität Mörtel zum Einsatz, beim Trockensteinmauerwerk wird auf den Mörtel verzichtet.
Die zum Einsatz kommenden Steine werden mit speziellen Werkzeugen bearbeitet. Sie sollten, wenn möglich, zumindest zwei annähernd parallele Seiten aufweisen um besser aufeinanderzuliegen.
Das Fugenbild von Bruchsteinmauerwerk ist unregelmäßig und wird komplett mit Mörtel ausgefüllt.
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